Burčák

Nabízíme Vám  a zaručujeme kvalitní burčák přímo od Moravských vinařů s dovozem až k Vám.

Burčák je mošt z hroznů, který již mírně kvasí. Obsah alkoholu dosáhne až sedmi procent.

Vyrábí se z bílých i modrých hroznů.

Bílý burčák má světle až tmavě žlutou barvu s mírným kvasničným zákalem.  Na dně a na stěnách nádoby se může vyskytnout jemná usazenina.

Červený burčák má světle rubínovou až tmavě červenou barvu a není čirý, ale je s mírným zákalem kvasinek.

Burčák obsahuje významné množství vitamínů, minerálních látek, stopových prvků, přírodní hroznový a ovocný cukr .  Díky kvasinkám v něm objevíme také bílkovinné látky, tiamin a jeden z vitamínů skupiny B, který podporuje srdeční činnost. Kyselina pantotenová chrání tělo proti onemocnění sliznice a zažívacího ústrojí. Pozitivní, čistící působnost na trávicí ústrojí je nepochybná Dobrý burčák se projevuje ovocností v chuti i ve vůni.

 

Prodej zahájen od prvního týdne v měsíci září do poloviny listopadu.